طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا
- - الذرة : 2 كوب (معلبة ومغسولة)
- - الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- - طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- - خيار : 1 حبة (مفروم)
- - كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة / للتزيين)
- الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
- السكر الأسمر : نصف ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- لتحضير الصلصة :
- اخلطي الطماطم والذرة والفاصوليا والخيار في طبق.
- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخلّ، السكر، الكمون، بودرة البصل، الملح والفلفل الأسود،
- اخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج. أضيفي الصلصة إلى مزيج الفاصولياء، قلّبي المكونات حتى تتداخل.
- زيّني وجه السلطة بالكزبرة المفرومة وقدّميها بدرجة حرارة الغرفة.
بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق